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동치미 담그는법

요즘 김장철이라 주부님들 많이 바쁘고 힘드실텐데요. 혹시 동치미도 담그셨을까요?ㅋ 겨울에 별미~ 동치미도 빠트릴수 없죠^^; 시원한 무우가 동동~!! 입맛까지 살려주는 시원하고 맛있는 동치미~ 동치미 맛있게 담그는법 알려드립니다~~ *동치미 재료* 무우2개+양파1~2개+깐마늘7~8쪽+ 배1개(큰것으로)+생강1개+ 풋고추2~3개+ 천일염(볶은소금,천연생소금)+생수2L+쪽파약간 *동치미담그는법* 1. 무를 여러 토막으로 깍둑깍둑 잘라준 후, 나박썰기로 썰어줍니다. 2. 마늘, 생강은 얇게 썰어주시고요 양파 역시 적당한 크기로 잘라주시면되요 쪽파는 흰 대 부분만 넣어주는 것이 국물이 지저분해지지 않아서 좋답니다. 3. 무 나박 썰어놓은 것 + 양파 + 풋고추 + 쪽파 흰 부분 모두 한군데 담아 놓아주세요. 붉..
카테고리 없음 2023. 12. 14. 10:01
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